torstai 4. huhtikuuta 2013

Kevätpäivän korikakku

Tämän kakun ohje on Kinuskikissan sivuilta nimellä pääsiäisen rairuohokori. Tein kakun päivää enne koristelua, ja kokosin sen vuokaan. Vuorasin irtopohjavuoan elmukelmulla niin, että kelmua tuli reippaasti reunojen yli. Tämän jälkeen leikkasin kakun 4 levyksi ja laitoin kakun kannen vuoan pohjalle. Kostutin pohjan, levitin kiisselin ja kerman. Toistin kunnes kaikki levyt oli käytetty.
Nosta reunoilla roikkuva elmukelmu kakun päälle, ja laita vielä yksi kelmukerros, jotta kakki on varmasti suojassa. Laita esim. pieni leikkuulauta kakun päälle, ja leikkuulaudan päälle vielä muutama maitopurkki. Anna olla yön yli jääkaapissa. Yön aikana kakku painuu tasoihin vuoan reunan kanssa. Ja sitten eikun koristelemaan.




2 kommenttia:

  1. Nam:3 Tuli nyt sit kauhee himo tota kakkuu:D katoin muuten eka et noi vihreet oli nuudeleita.

    VastaaPoista
  2. No, ne on ihan tuorejuustoo, tomusokeria ja vaniljakreemijauhetta, joka on pursotettu (hiukan liian pienellä) spaghettityllalla. :)

    VastaaPoista